ととのう🍛スパイス 8
水煮の大豆が、とにかく旨い。
若鶏ミンチといっしょに使ったけど、大豆の存在感は大きかった。
蜂蜜漬けの梅干しを添えて。
水煮の大豆は、本当に使える。今回は半パックを使ったが、食後に残りの大豆をおやつ代わりに食べてしまった。また白米と玄米を1:1で炊飯。たまには玄米も食感に変化ができ楽しい。ピクルスがなかったので梅干しを。これも抜群に美味しい組み合わせ。新しい刺激をいくつも加えたカレーとなった。
どうでもいいことだが、カレーづくりを始めてから3.5キロのも減量していた。毎日ではないが、スパイスの効果なのかな？
ととのう🍛スパイス
