ととのう🍛スパイス31
昨晩はセロリ祭り。前日にお手頃価格で購入したセロリの山。まずはカレー。鶏肉ミンチと一緒に生姜も加えて、香草とスパイスがよくきいたカレーの出来上がりです。今回はセロリの中華スープも添えて。先日購入したばかりの蒸籠で安納芋の蒸しパンも作った。ゆずのマーマレードを加えているので、ほのかに甘酸っぱい。おいしくできたけど、少々食べ過ぎのよう。
昨晩はセロリ祭り。前日にお手頃価格で購入したセロリの山。まずはカレー。鶏肉ミンチと一緒に生姜も加えて、香草とスパイスがよくきいたカレーの出来上がりです。今回はセロリの中華スープも添えて。先日購入したばかりの蒸籠で安納芋の蒸しパンも作った。ゆずのマーマレードを加えているので、ほのかに甘酸っぱい。おいしくできたけど、少々食べ過ぎのよう。