「とうもろこしと薏苡仁のお粥」

とうもろこしと薏苡仁のお粥。

本来であれば土鍋で作るところですが、電子ジャーでもしっかりと米粒一つ一つがしっかりと花が咲いている感じ。

おかずは温性・甘のサバの煮付けを作りました。

肝胃を作用し、補血、健胃、化湿などの効能がありこの時期にピッタリ。

9種の野菜のスープとともにいただきました。