今年から本格的に学びはじめた薬膳。 座学で勉強するだけでなく、実際に食材のことや体調・体質を配慮して調理をするようになりました。 だいぶ以前に料理教室で習ったり、パン講座を受けたり。 食器や調理器具もいろいろ揃えているころもありましたね。 写…
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