豚肉のみそカレー 合わせ味噌を加えてみる。 相性のよい豚肉を使用。 ガラムマサラはいつも1.5倍に。 コクと深みのあるカレーができました。冷蔵庫の中にあった、もうすぐ使い終わりそうな合わせ味噌が目に入る。豚肉と味噌は相性がよいはず。そんな考えが頭…
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